【48812】天然“免疫之王” 吃一口含18种氨基酸中老年多吃强免疫少患病

  原标题：天然“免疫之王”, 吃一口含18种氨基酸，中老年多吃强免疫少患病

  俗话说，“不时不食”，便是说咱们的饮食要遵从天然之道，即适应时令、按时节，来吃当季的食物，这时是食物天然成长老练，是最有味道、最有养分的时分来食用，它是老一辈人总结饮食文化的精华，多吃时令菜更有益于健康摄生。春天万物成长，很多的应季食材新鲜上市，其间菌类则是一种春季不行不吃的食材，它们是大天然的奉送， 味道鲜美且养分丰厚，除了好吃之外，春天吃它们也契合时节摄生的需求。

  咱们都知道，菌菇是一种低脂肪、高蛋白、富含天然维生素的食物，养分极其丰厚，富含蛋白质，多种氨基酸等，较多的矿物质和维生素，很多的膳食纤维等，春季气候多变，也是病菌比较活泼时节， 多吃菌菇能有助于增强抵抗力， 还能养肝护肝、降血脂，补养强身、健脾益胃等成效， 是不行多得的补养强身佳品。 春季是菌菇肥厚的时节，此刻不食更待何时？

  猪肚菇便是一种很常见的野生食用菌，味道鲜美，吃上一口含18种氨基酸，是天然的“免疫力”之王，多吃能起到补养强身的成效。春天事是养肝的黄金，这时多吃些有助于养肝护肝的食物， 促进身体健康。 今日就用猪肝菇搭配上猪肉和菜花一同炒，一菇一菜一荤，养分均衡，味道鲜美， 开胃下饭又解馋， 雅俗共赏，肝脏独爱的这道菜，每周吃2次，降怒火降血脂强免疫。 一块儿来看看这菜的具体做法吧。

  制造：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水参加少量盐， 将菜花放进锅中焯煮至八、九老练后捞出备用； 3. 烧热锅放入适量的油， 将五花肉片放进锅中煸炒至轻轻出油； 4. 参加猪肚菇片进锅持续翻炒几下；5. 参加1勺生抽翻炒上色，再参加少量水炖煮两分钟， 6. 参加焯好的菜花进锅翻炒几下； 7. 参加少量盐调味，大火收汁； 8. 盛入盘中。

  小贴士：1. 提早将菜花焯水，将菜花焯煮至八、九老练后捞出； 2. 用少量油煸炒五花肉， 再炒猪肚菇进锅翻炒； 3. 参加菜花一同进锅焖煮两分钟后，参加盐等调味料大火收汁即可。